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連日來，淮海農(nóng)場商物公司餐飲部自主推出的秘制鹵味產(chǎn)品，憑借新鮮食材、獨特工藝、匠心品質(zhì)和親民價格，迅速征服了場內(nèi)外眾多食客的味蕾，掀起一股搶購熱潮。立秋后，天氣逐漸涼爽，人們的胃口也變得好起來。淮海農(nóng)場商物公司餐飲部搶抓時機，創(chuàng)新工作模式，限時推出了豬舌、鴨爪、素雞、豆角等18款葷素鹵味，滿足廣大職工居民“佐餐+休閑”的多元化需求。為確保鹵味的口感和品質(zhì)，商物公司餐飲部每天嚴選新鮮食材，經(jīng)過多道清洗工序，從源頭上保障干凈與健康。同時，傳承融合古法鹵制秘方,科學配比十余味天然香辛料，融合現(xiàn)代烹飪技藝，并遵循“慢工出細活”原則，讓每鍋鹵味均經(jīng)歷8小時以上的文火慢鹵，確保入味透徹、口感醇厚，讓大家既能吃得放心安心，又能在家門口享受到酒店級別的美味。“我們堅持當日現(xiàn)鹵、限量供應，拒絕預制和隔夜銷售，因此我們的鹵味深受顧客的喜愛和歡迎，經(jīng)常出現(xiàn)供不應求的情況。”商物公司負責人崔慧慧笑著說，“回頭客多，我們每日的營收都能增加1000多元。”據(jù)悉，自秘制鹵味推出以來，商物公司餐飲部的鹵味柜臺前常常排起長龍，特色豬頭肉、鴨肫、海帶等單品經(jīng)常上演“一小時售罄”的火爆場面。值得一提的是，許多顧客為了品嘗到

當前正值在田作物生產(chǎn)關(guān)鍵期，面對持續(xù)高溫干旱的實際情況，黃海農(nóng)場積極應對，采用智慧灌溉、農(nóng)機改裝、無人機作業(yè)等多種科技手段，采取“水陸空”聯(lián)動的立體作業(yè)式，對水稻、玉米、大豆等農(nóng)作物進行科學施肥、智慧灌溉等管理措施，全力保障農(nóng)作物正常生長，為秋糧豐產(chǎn)豐收奠定堅實基礎(chǔ)。智慧灌溉，指尖掌控田間事。在黃海農(nóng)場的水稻田里，一株株嫩綠的水稻正茁壯成長。令人驚奇的是，一座座太陽能電動閘門佇立在田間，宛如守護水稻的“忠誠衛(wèi)士”，正在它們的精準呵護下，每株水稻都能“科學喝水”。隊長賀紅軍輕點手機屏幕，就可輕松控制智能灌溉系統(tǒng)里的進排水閥門，瞬間清澈的水流緩緩流入田間。“我們采用以地下灌排工程技術(shù)為核心的現(xiàn)代灌排體系，以管道高效節(jié)水灌溉、地下暗管降漬及農(nóng)業(yè)面源污染消納生態(tài)控制排水為主體內(nèi)容，著力解決水稻田管、大豆玉米灌溉出苗等‘卡脖子’問題，讓作物‘喝’飽水又節(jié)水。”賀紅軍介紹。為應對高溫高濕天氣下病蟲害高發(fā)的難題，高科技“寶貝”一一登場，無線氣象環(huán)境監(jiān)測站、稻飛虱測報儀等大顯身手，變身“智管家”，全天候?qū)崟r監(jiān)測氣候、蟲情、土壤濕度等情況。技術(shù)人員通過手機APP，就能遠程查看相關(guān)數(shù)據(jù)。“稻飛虱測報儀利用

8月驕陽似火，但東辛農(nóng)場東米公司蛋雞養(yǎng)殖場的雞舍內(nèi)卻始終保持著26℃左右的舒適溫度。蛋雞們悠然自得，鮮蛋日產(chǎn)量也在穩(wěn)步遞增，目前日均產(chǎn)蛋6萬余枚。這背后是一套科學周密的高溫應對方案，讓“戰(zhàn)高溫、保增產(chǎn)”從口號變?yōu)楝F(xiàn)實。天剛蒙蒙亮，養(yǎng)殖場的技術(shù)員已穿梭在雞舍間，抓緊給蛋雞投喂第一餐。飼料中除常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)外，還額外添加了電解多維，既能刺激食欲，又能調(diào)節(jié)蛋雞體內(nèi)電解質(zhì)平衡。正午時分，室外溫度突破35℃，雞舍內(nèi)的水簾系統(tǒng)全力運轉(zhuǎn)，配合負壓風機形成強大氣流，將舍內(nèi)溫度穩(wěn)穩(wěn)控制在舒適區(qū)間。養(yǎng)殖場負責人馮金成指著墻上的溫濕度計說：“光降溫還不夠，濕度也得拿捏好。”每個雞舍都裝有智能傳感器，一旦濕度超過60%，除濕裝置就會自動啟動，避免蛋雞患上呼吸道疾病，確保其在高溫天仍保持旺盛的產(chǎn)蛋活力。高溫天病菌繁殖快，防疫消毒必須比平時更嚴格。清晨6點，消毒員背著噴霧器開始工作，從雞舍入口的消毒池到內(nèi)部的棲架、料槽，每個角落都不放過。養(yǎng)殖場建立了“三級防疫網(wǎng)”，所有進入者必須經(jīng)過消毒，每周檢測雞舍空氣、飼料、飲水，一旦發(fā)現(xiàn)病菌超標立即處理。技術(shù)員每天記錄采食量、飲水量，通過數(shù)據(jù)分析預判風險。養(yǎng)殖場藥品儲備室里整

8月20日，由新洋農(nóng)場公司與安徽燕之坊食品有限公司強強聯(lián)手、聯(lián)袂打造的“美爾姿·燕之坊”30日膳食營養(yǎng)粥隆重上市，正在美爾姿優(yōu)鮮超市全面熱銷！此次聯(lián)名不僅是兩家公司品牌資源整合、協(xié)同創(chuàng)新的重磅成果，更是踐行“健康中國”戰(zhàn)略、引領(lǐng)便捷營養(yǎng)飲食新風尚的誠意力作，為廣大消費者早餐選擇注入更多健康、便捷與多元的可能。本款聯(lián)名膳食營養(yǎng)粥禮盒內(nèi)含30袋獨立小包裝，涵蓋燕麥玉米粥、糙米蓮子粥等10款經(jīng)典口味。產(chǎn)品由無錫江南大學與燕之坊專業(yè)營養(yǎng)團隊共同研發(fā)，經(jīng)科學配比，營養(yǎng)均衡。產(chǎn)業(yè)發(fā)展部負責人介紹：“只需前一晚將一袋雜糧放入電飯煲預約，第二天早上即可輕松享受一碗熱騰騰的營養(yǎng)粥，真正實現(xiàn)零技巧健康早餐。”此次合作深度融合了燕之坊二十余年的雜糧研發(fā)底蘊與美爾姿對區(qū)域消費需求的敏銳洞察，形成了“專業(yè)研發(fā)+本地化落地”的高效協(xié)作機制，重新詮釋了“方便”與“健康”并重的膳食新概念。新洋農(nóng)場嚴格把控原料源頭品質(zhì)，燕之坊負責產(chǎn)品配方研發(fā)與精深加工，雙方協(xié)同推進市場落地，致力于將天然優(yōu)質(zhì)食材轉(zhuǎn)化為契合現(xiàn)代健康理念的膳食產(chǎn)品。一碗粥，承載兩份專業(yè)，帶來十分便捷。“美爾姿·燕之坊”正以扎實的原料與用心的設(shè)計，溫暖消費者

三伏天，每當慕色四合、華燈初上，江心沙農(nóng)場立新公園人流量就漸漸多了起來，青年員工祝齊早早來到鐘樓控制室，打開電腦和廣場上的電子大屏，準備當晚要播放的節(jié)目。為了方便職工居民夜間納涼休閑，豐富業(yè)余生活，江心沙農(nóng)場組織主題放映和文藝表演，并設(shè)置特色農(nóng)產(chǎn)品展位，通過關(guān)注“江心有田”視頻號參與抽獎、有獎競猜等方式，擴大“蘇墾優(yōu)品”職工營銷大賽知曉率，將參與活動的職工居民和駐場企業(yè)員工數(shù)量轉(zhuǎn)化為直播間的圍觀流量，助力直播間漲粉和產(chǎn)品銷售。“近年來，農(nóng)場通過基礎(chǔ)設(shè)施改造和規(guī)范管理，著力提升文娛健身環(huán)境，立新公園成為職工居民的夜游首選，每晚來散步、跳舞、場歌的有300人左右。”江心有田瞄準這一商機，邀請老年藝術(shù)團開展文藝表演10余場、播放新聞聯(lián)播和熱門影片20余次、開設(shè)“蘇超”第二現(xiàn)場為主隊“打call”3場……一套“組合拳”下來，展位成功聚合人流，打造出“公園夜經(jīng)濟，”進一步滿足職工居民夜間消費新需求，持續(xù)激發(fā)農(nóng)場夜經(jīng)濟活力。“我們的活動很豐富，現(xiàn)場關(guān)注視頻號的人第二天進入直播間購買一款產(chǎn)品后，憑借單號可參與當天晚上的抽獎，有機會獲得大米、水果、抽紙等獎品。”主播魯杰說，“蘇超”競猜也受歡迎，購買產(chǎn)

8月18日，蘇墾農(nóng)發(fā)召開“十五五”發(fā)展規(guī)劃編制工作布置會，傳達貫徹集團公司“十五五”發(fā)展規(guī)劃編制工作座談會精神，部署公司“十五五”發(fā)展規(guī)劃編制工作。集團公司黨委委員、副總經(jīng)理、蘇墾農(nóng)發(fā)黨委書記、董事長鄧國新主持會議并講話，集團公司黨委委員、蘇墾農(nóng)發(fā)總裁丁濤出席會議。會議指出，科學編制“十五五”規(guī)劃事關(guān)公司戰(zhàn)略全局和長遠發(fā)展大計，要深入調(diào)研、發(fā)揚民主、科學決策，以高度的使命感和責任感高質(zhì)量做好規(guī)劃編制工作。要聚焦主責主業(yè)，以現(xiàn)代化、智慧化、綠色化、品牌化為戰(zhàn)略指引，鞏固提升種植產(chǎn)業(yè)基本盤，打造現(xiàn)代種業(yè)、食品加工、全農(nóng)服務(wù)三大增長極，著力構(gòu)建以大種業(yè)為龍頭、以產(chǎn)加銷服一體化為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推進公司全面轉(zhuǎn)型升級，加快建設(shè)全國一流農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。會議強調(diào)，要提高政治站位，強化使命擔當。公司及各子公司要自覺到集團公司發(fā)展大局中找定位、擔使命，認真貫徹落實集團黨委對農(nóng)發(fā)公司的發(fā)展定位，突出轉(zhuǎn)型升級主題主線、突出大種業(yè)和大食品主攻方向、突出科技創(chuàng)新和資本運作雙擎驅(qū)動，錨定全國一流農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的戰(zhàn)略目標，為集團公司轉(zhuǎn)型發(fā)展挑大梁、做貢獻。要深入調(diào)查研究，精準把脈定向。要聚焦種植產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代種業(yè)、

“上半年農(nóng)產(chǎn)品銷售額527萬元，已經(jīng)接近去年全年530萬元的銷售額，1-7月銷售額達到572.23萬元，同比更是翻了一番，我們正依托‘產(chǎn)供銷’一體化模式，讓農(nóng)墾好物加速走向廣闊市場！”南通公司旗下墾優(yōu)鮮品供應鏈公司負責經(jīng)營工作的職業(yè)經(jīng)理人杜敏語氣中透著振奮。這串數(shù)字背后，是一條從田間到餐桌、從生產(chǎn)源頭到多元渠道高效協(xié)同的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條正日益強韌。“產(chǎn)”字筑基，合作擴圈、矩陣成型。特色產(chǎn)業(yè)要壯大，產(chǎn)品是根基。南通暢園春餐飲管理公司的生產(chǎn)車間里十分繁忙，其名下的“錦春鮮包”是南通家喻戶曉的面食品牌，熟練的工人正將泰興曲霞面粉公司特供的“雪霞”牌優(yōu)質(zhì)粉和蘇墾漁業(yè)蝦仁組合成“墾品會”手工蝦仁包子——通過“原料基地保障+中央廚房加工+聯(lián)名品牌銷售”模式，墾優(yōu)鮮品正逐步將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品與現(xiàn)代食品工業(yè)進行“聯(lián)姻”，轉(zhuǎn)化為高附加值的預制菜產(chǎn)品。“我們深刻認識到，單打獨斗不行，必須借力優(yōu)質(zhì)伙伴，整合資源提升產(chǎn)業(yè)能級。”杜敏介紹道。今年以來，公司通過定制加工、聯(lián)名開發(fā)、全鏈嚴控品質(zhì)，與“江蘇老字號”南通五山釀造公司合作孵化了“墾品會調(diào)味禮盒”、與上海崇明農(nóng)場大瀛食品公司共同開發(fā)了“墾品會四色玉米禮盒”等市場

自8月以來中山大廈開啟餐飲外擺，這場融合星級品質(zhì)與市井煙火的便民實踐迅速贏得周邊群眾青睞。一個多月來，外擺點以近20種豐富品類、親民價格和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為連接企業(yè)與市民的暖心紐帶，既彰顯了中山大廈的品牌實力，更用實際行動踐行著便民惠民的服務(wù)理念。多元品類受青睞星級美味接地氣外擺點憑借“好吃不貴”的精準定位，讓中山味道走進尋常生活。菜品中，系列小涼菜清爽實惠，是夏日開胃首選；傳統(tǒng)“丁香排骨”醬香醇厚，肉質(zhì)酥爛不失嚼勁，盡顯老中山底蘊；“面筋包塞肉”融合面筋吸味特性與燒肉豐腴，咸香交織如家常味。點心檔的“方糕”軟糯、“藍莓糕”酸甜，成餐后熱門之選。夏日里，“冰鎮(zhèn)百合綠豆飲”、“冰鎮(zhèn)酸梅湯”以清爽解膩的口感俘獲眾多消費者；“奶香脆皮包”、“農(nóng)場草雞蛋糕”散發(fā)誘人香氣，成為老人和孩子的首選。特色熟食同樣備受青睞，“秘制下飯醬”、“鹽水毛豆莢”是搭配家常便飯的“神器”；“鹽水鴨翅”、“虎皮燒鳳爪”透著地道金陵風味；“紅燜藕餅”、“鵪鶉蛋燒肉圓”等家常熱菜，滿足了市民“少做菜、吃好飯”的需求。其中“素什錦”每日加量銷售，“丁香排骨”與“藍莓糕”更是每日售罄，不少食客成為回頭客，特意前來打包。高效協(xié)作

8月15日清晨，隨著最后一筐翠冠梨被搬運上冷鏈車，淮海農(nóng)場產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心果園生產(chǎn)基地首批1萬多斤表皮翠綠、品質(zhì)上乘的梨果，正式發(fā)往無錫市盒馬鮮生超市，為都市消費者的果盤增添一抹清甜亮色，這也標志著淮海農(nóng)場在深化高端渠道合作、提升農(nóng)產(chǎn)品價值鏈上邁出關(guān)鍵一步。“盒馬鮮生作為國內(nèi)新零售行業(yè)的領(lǐng)軍平臺，對合作的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與供應鏈效率要求極為嚴苛。”談及當初與盒馬簽訂合作協(xié)議時，果園基地負責人蔣守成介紹說，“我們不僅主動出示了綠色食品認證證書，更是現(xiàn)場寄送樣品接受檢測，這也讓我們成功獲得了盒馬50萬斤梨果的意向訂單。”面對高端渠道門檻，淮海憑借優(yōu)異的梨果品質(zhì)，依托國企身份背書，成功構(gòu)建起“自然饋贈+國品保障”的雙重信任體系。為最大程度鎖住那份枝頭剛采下的新鮮脆甜，果園基地實施“優(yōu)中選優(yōu)”的機制，確保每一顆梨都達到“皮薄肉細、核小汁豐”的精品標準，同時對梨果的大小、表面瑕疵進行毫厘級篩選，確保規(guī)格統(tǒng)一、品質(zhì)卓越。此外，基地采用“產(chǎn)地直采+冷鏈直達”的模式，在梨果采摘后第一時間進行挑選包裝，隨后由冷鏈車直送華東地區(qū)盒馬超市冷庫，確保翠冠梨以最佳狀態(tài)抵達消費者手中。“登陸盒馬高端平臺，不僅是對淮海農(nóng)場翠

8月16日深夜11點，萬籟俱寂，但臨海農(nóng)場種鵝全舍規(guī)模化高效健康養(yǎng)殖基地內(nèi)，卻燈火如晝。一輛從徐州疾馳而來的廂式貨車緩緩停靠，車廂門開啟的瞬間，細弱的雛鵝啁啾聲劃破夜空。近3000羽一日齡桂柳大白鵝苗經(jīng)歷6小時“人停車不停”的奔襲，跨越400公里平安抵達。這是農(nóng)場繼上半年規(guī)模養(yǎng)殖種鵝后，首次批量引進肉鵝雛鵝，標志著農(nóng)場從“單一育種”向“育養(yǎng)結(jié)合”的產(chǎn)業(yè)擴能正式啟動。“來了！”養(yǎng)殖負責人禹育海的嗓音帶著沙啞的興奮，話音剛落，早已等候在旁的工作人員和志愿者立刻圍了上來，消毒噴霧器的“滋滋”聲在寂靜中格外清晰。“從徐州出發(fā)時，室外體感溫度38度，車廂里必須維持32度恒溫。”為了保證雛鵝不缺氧，空調(diào)與通風系統(tǒng)要持續(xù)運轉(zhuǎn)，貨車全程不能熄火，運輸組兩位成員季玉緯與趙健旭輪流換著開，誰累了就蜷在副駕駛瞇一會兒，連吃飯都是買了幾個饅頭簡單的墊一口，“雛鵝剛出殼，絨毛薄、抵抗力弱，高溫高濕就是致命風險。”運輸車廂門完全打開后，志愿者們小心翼翼地抱起雛鵝框，沿著提前劃定的消毒通道快步走向育雛房，上衣很快就被汗水浸透。“不能跑，怕顛著雛鵝；也不能慢，早一分鐘進育雛房就多一分保障。”志愿者李夢宇一刻不敢懈怠。

近年來，崗埠農(nóng)場積極貫徹落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，大力推進高標準農(nóng)田建設(shè)，優(yōu)化提升農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，提升耕地質(zhì)量和水平，改善農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件、提高糧食綜合生產(chǎn)能力，為崗埠農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。步入8月的崗埠農(nóng)場，一望無際的水稻田在陽光下泛著綠油油的光澤，展現(xiàn)出一派生機勃勃的景象。在高橋生產(chǎn)區(qū)的新建泵站，泵站管理員老張按下了泵站啟動按鈕，不一會兒渠道里的水迅速向著指定的稻田流去，很快讓水稻喝上了解渴的甜水……“這次的高標準農(nóng)田建設(shè)，可讓我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得勁了！”高橋生產(chǎn)區(qū)高南隊的管理員王超介紹，以前灌溉800畝農(nóng)田需要開4臺機組，五天時間才能灌溉到位，現(xiàn)在只需要3臺機組兩天時間，大大提高了生產(chǎn)效率，有效節(jié)約水資源。崗埠農(nóng)場高橋生產(chǎn)區(qū)高標準農(nóng)田建設(shè)在去年底正式啟動，占地面積2300畝。項目施工單位利用冬季農(nóng)閑時期，加緊推進高標準農(nóng)田建設(shè)，疏浚溝渠30.25千米，讓水流更暢通；拆建涵閘43座，實現(xiàn)精準控水；新建硬化渠道3.17千米、平整寬闊的農(nóng)田道路3.02千米……一系列“硬核”基礎(chǔ)設(shè)施的升級換代，顯著提升了項目區(qū)的排灌能力和綜合生產(chǎn)保障能力，昔日農(nóng)田“靠天吃飯”的窘境得到扭轉(zhuǎn)。“得益

當數(shù)字經(jīng)濟的浪潮漫過田間地頭，一群來自東辛農(nóng)場的“新農(nóng)人主播”拿起手機，用鏡頭對準腳下的土地與豐收的果實，以直播間為窗口，讓江蘇農(nóng)墾的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品傳到千家萬戶。“家人們看過來，這款‘簡蘇’牛奶可是我們東辛的明星產(chǎn)品，奶源來自國有生態(tài)牧場，奶牛吃的是優(yōu)質(zhì)牧草，奶香自然醇厚。”鏡頭前，主播陳玲慧熱情洋溢地介紹著。她身后的背景是東辛農(nóng)場的生態(tài)牧場，正是“簡蘇”牛奶的奶源地。說話間，她將牛奶緩緩倒入玻璃杯，醇厚的牛奶在杯壁上留下清晰的掛痕。“看這品質(zhì)！老人喝了補鈣，孩子喝了長身體，全家人都能喝！”彈幕里瞬間熱鬧起來：“這掛壁絕了！”“給爸媽來兩箱！”她笑著回應，又拿起旁邊的大米、蝦仁和鍋巴：“咱們農(nóng)墾的好東西可不止牛奶，這些都是自然生長的好食材，放心買！”與此同時，來自冷鏈物流公司的韓璐在直播間扮演著“安心保障員”的角色。“‘簡蘇’牛奶從擠奶到灌裝全程無菌操作，之后立刻進入我們的冷鏈系統(tǒng)，確保大家收到的每一盒牛奶都新鮮。”有了她的專業(yè)介紹，消費者的顧慮瞬間打消，紛紛下單。“簡蘇牛奶真不賴，牧場直供鮮常在，營養(yǎng)豐富味道贊，早餐一杯精神滿！”孫雪峰則是直播間里的“氣氛擔當”。這個剛拿起直播設(shè)備不久的

清晨的陽光剛灑向?qū)殤希瑢殤捌芳庸S的車間里早已是一片忙碌景象。傳送帶上的鴨蛋滾動不停，工人們的身影在生產(chǎn)線旁穿梭，機器的嗡鳴聲與清脆的碰撞聲交織，奏響了一曲產(chǎn)銷兩旺的“豐收歌”。“這批蛋是上個月腌制的，今天起缸，用的全是高郵湖散養(yǎng)麻鴨下的蛋，品質(zhì)錯不了！”寶應湖農(nóng)場蛋品加工廠負責人孫強擦了擦額頭的汗，指著剛從腌制缸中取出的鴨蛋介紹道。自始至終，蛋品加工廠都堅持選用高郵湖散養(yǎng)麻鴨所產(chǎn)的蛋，“湖里的鴨子吃活食、游活水，下的蛋蛋黃緊實、蛋白清亮，腌制出來自帶一股鮮醇味，這是我們的‘金字招牌’。”走進寶應湖農(nóng)場蛋品加工廠，原料庫、清洗間、包裝區(qū)、殺菌處、儲存室等一應俱全，工人們正分工合作忙得熱火朝天。生產(chǎn)車間內(nèi)，一枚枚咸鴨蛋整齊擺放，挑選、清洗、分揀、裝袋、抽真空、高溫蒸煮殺菌……各環(huán)節(jié)銜接流暢。全自動清洗、腌制、滅菌設(shè)備高效運轉(zhuǎn)，智能溫控系統(tǒng)精準調(diào)控著蒸煮滅菌的溫度和時間，灌裝線實現(xiàn)真空包裝零污染。“這些蛋等會抽了真空，進行高溫蒸煮殺菌就可以打包發(fā)貨了。”工作人員王洪璐一邊麻利地將鴨蛋分裝到包裝袋中，一邊介紹著，指尖在蛋與袋之間靈活翻飛，額角的汗珠順著臉頰滑落，她抬手一抹，又立刻投入

8月14日，“匠心釀酒·聚智生花”2025 ABI 酒花與釀造論壇在云臺舉行。本次論壇匯聚了國內(nèi)釀酒行業(yè)專家、學者及百威中國、蘇墾麥芽、云臺農(nóng)場企業(yè)代表，共同探討酒花種植、應用探討及行業(yè)形勢等議題，為中國啤酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。論壇現(xiàn)場，云臺農(nóng)場興墾科技啤酒花技術(shù)負責人劉超凡以《室內(nèi)酒花種植技術(shù)探索及階段總結(jié)》為題，從背景介紹及前期準備、溫室酒花種植技術(shù)探索及階段總結(jié)和目前存在問題與下一步工作計劃三方面進行介紹。“我們通過構(gòu)建智能化溫室系統(tǒng)，實現(xiàn)了對光照、溫濕度等環(huán)境因子的精準調(diào)控。”劉超凡介紹，經(jīng)過反復試驗，團隊已成功攻克多項技術(shù)難關(guān)，培育出的酒花在香氣物質(zhì)含量和α-酸穩(wěn)定性方面表現(xiàn)優(yōu)異。目前，這片占地2000平方米的溫室基地不僅是江蘇省唯一的室內(nèi)酒花種植基地，更為行業(yè)提供了可復制、可推廣的現(xiàn)代化種植樣板。論壇期間，與會代表前往云臺農(nóng)場興墾科技溫室啤酒花種植基地實地考察。步入智能化溫室，從藤蔓枝椏處，酒花發(fā)芽分化的小花朵探出枝頭，為酒花的高產(chǎn)帶來豐收的希望。傳感器實時監(jiān)測數(shù)據(jù)、水肥一體化系統(tǒng)精準滴灌，智能化室內(nèi)種植車間展示了現(xiàn)代科技對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的賦能。在云臺農(nóng)場，我們不僅看到了